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近期，对于“每天1杯无糖饮料患糖尿病风险加多38%”“无糖饮料能弗成喝”等话题登上多个平台热搜榜，激发网友温情和连络。话题源于澳大利亚蒙纳士大学的一项新连络。该连络发现，每天喝一杯含有东谈主工甜味剂的无糖饮料，患2型糖尿病的风险会加多38%，而喝一杯含糖饮料所导致的糖尿病风险仅加多23%。

那么，无糖饮料还能喝吗？科信食物与健康信断交流中心主任钟凯合计，上述连络存在硬伤。最初，该连络援用的数据均为自报数据，鉴于大大皆东谈主很难准确记清我方前一天的饮食情况，自报数据未免存在过错；其次，可能存在因果关系荒谬的情况，比如血糖偏高的东谈主更欢娱选用无糖饮料；临了，部队连络仅反应关联气候，并弗成证据甜味剂平直导致糖尿病。

钟凯指出，糖尿病是一种代谢性疾病，和糖的摄入莫得平直关系，更无须说甜味剂了。列国连络均标明，适量摄入甜味剂实在不会影响血糖水平。甜味剂在众人范围内被鄙俚诳骗于糖尿病患者的膳食中，《中国2型糖尿病防治指南》和《成东谈主糖尿病患者膳食一样》均指出，糖尿病患者相宜食用添加了非养分性甜味剂的食物饮料是安全的。

“甜味剂可行为控糖东谈主群的糖替代有狡计，但弗成平直匡助减重。”钟凯先容，在膳食总量保抓不变的前提下，用甜味剂替代糖有助于减少能量摄入，但并不虞味着不错依赖甜味剂减肥。减肥的要津在于浪费的热量多于摄入的热量。

国度食物安全风险评估中心总照应人陈君石合计，甜味剂面世100多年来开云体育，安全性已获取100多个国度和浩荡海外食物安全机构反复考证。“我国批准使用的甜味剂均经由国度食物安全风险评估中心系统评估和严格论证，安全性是颠扑不破的。”陈君石说。（经济日报记者 吴佳佳）